Ricordate quando la mamma da piccoli vi impediva di prendere la caramella o il quadratino di formaggio prima di pranzo perché “vi rovinate l’appetito”? Sicuramente aveva ragione ma quanto è bello spiluccare quando si ha un buchetto allo stomaco? Qui cercherò di spezzare il digiuno tra un post e l’altro e di ingannare l’attesa con consigli veloci, piccoli spunti, un po’ di foto al volo dei “piatti del giorno” e qualche pezzettino della mia vita. Enjoy!
29 aprile 2015 | Posted in Antipasti, Bocconcini
Venerdì è il 1° Maggio e come molti sto pregando e strapregando che si plachino gli elementi e che il tempo sia clemente, in modo da poter fare una bella scampagnata […]
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22 aprile 2015 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Qualche tempo fa mi ero impunemente ascritta nell’elenco dei cuochi Veneti meritevoli di gogna mediatica, ricordando la “magra” di Cracco circa la pasta alla carbonara (o era all’amatriciana!?) originale. La […]
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15 aprile 2015 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
E’ primavera, svegliatevi bambineeeee…ma non dimenticatevi di salutare per benino l’inverno che ci lascia. Ultimissima ricetta con un ingrediente un po’ invernale, a cavallo con la primavera, il finocchio, il cui […]
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8 aprile 2015 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Ieri sera avevo voglia di schifezze, di junk food all’americana o come diciamo noi in Veneto di “poci” (un termine generico con cui di solito si indicano varie golosità che […]
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25 marzo 2015 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Questa foto è del pranzo di Pasqua 2014 e dico subito che l’idea non era farina del mio sacco… io, pur non essendo vegetariana, per scelta da 10 anni praticamente non mangio […]
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18 marzo 2015 | Posted in Bocconcini, Menù completi
Vi posto questa foto che in realtà è di un paio di settimane fa, scattata subito dopo la mia ultima donazione di sangue… Sono donatrice Fidas da circa tre anni […]
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11 marzo 2015 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Ieri ero un po’ stufetta della pausa pranzo con il panino con l’affettato o il formaggio: nulla da eccepire sulla panettiera vicino all’ufficio, donna dolcissima e dall’innata eleganza che ha […]
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25 febbraio 2015 | Posted in Antipasti, Bocconcini
Mamma quant’è buono il broccolo romano, mamma quanto è bbbbuono!! L’ho scoperto in tempi relativamente recenti, prima ero molto più avvezza al cavolfiore, al cavoletto di Bruxelles ed al broccolo […]
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19 febbraio 2015 | Posted in Bocconcini, Menù completi
Il mio dolce cioccolatoso di San Valentino l’avete già visto (e a quattro giorni di distanza posso dirvi che è stato spazzolato senza neanche passare dal via – unico difettuccio: […]
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15 febbraio 2015 | Posted in Bocconcini
Ebbene sì, è l’ora di farsi del male!! (Papapappaparapppapàà, rullo di tamburi) Ho deciso di darmi definitivamente la zUppa sui piedi e di impegnarmi a postare non una ma due […]
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