29 aprile 2015 | Posted in Antipasti, Bocconcini
Venerdì è il 1° Maggio e come molti sto pregando e strapregando che si plachino gli elementi e che il tempo sia clemente, in modo da poter fare una bella scampagnata […]
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22 marzo 2015 | Posted in Antipasti, Un tocco in più…
Inizio a scrivere con le orecchie da coniglietto pasquale un pochettino basse: le belle giornate dei giorni scorsi mi avevano illuso e mi ero già abituata ad un delizioso teporino […]
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15 marzo 2015 | Posted in Antipasti, Un ospite speciale
Questa sera sono ospite speciale… nella mia stessa cucina! Stavolta non cucino io e mi riposo, nell’attesa di gustare un amatissimo piatto di famiglia… se avete letto le mie domande […]
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25 febbraio 2015 | Posted in Antipasti, Bocconcini
Mamma quant’è buono il broccolo romano, mamma quanto è bbbbuono!! L’ho scoperto in tempi relativamente recenti, prima ero molto più avvezza al cavolfiore, al cavoletto di Bruxelles ed al broccolo […]
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1 gennaio 2015 | Posted in Antipasti, Un tocco in più…
Bene, se chi posta a Capodanno posta tutto l’Anno sono felice di poter dire che non solo non lascio ma raddoppio, quindi vi do subito subito anche la descrizione dell’ […]
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29 dicembre 2014 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
Come promesso inizio in tempo record a condividere le ricette del mio menù della Vigilia, pronti? Via! Con questo piccolo appetizer da servire con l’aperitivo devo ammettere di aver “barato” […]
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7 dicembre 2014 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
In virtù di un abbonamento semestrale a Cucina Moderna gentilmente offerto l’anno scorso dal mio operatore telefonico in quanto cliente super-giurassico ho avuto la possibilità di fare tra le altre […]
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6 dicembre 2014 | Posted in 7 giorni in tavola, Antipasti
Niente è più salvavita più di un bel rotolo di pasta brisée (la mia preferita) o di pasta sfoglia! E’ vero, se fossi una cuoca meno farlocca mi adopererei per produrre SEMPRE […]
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