29 marzo 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Un’altra ricetta primaverile che ho preparato per Pasqua nel 2014 e che ho tenuto in serbo per voi. La prima volta che mi era venuto il pallino di questo pasticcio […]
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25 marzo 2015 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Questa foto è del pranzo di Pasqua 2014 e dico subito che l’idea non era farina del mio sacco… io, pur non essendo vegetariana, per scelta da 10 anni praticamente non mangio […]
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22 marzo 2015 | Posted in Antipasti, Un tocco in più…
Inizio a scrivere con le orecchie da coniglietto pasquale un pochettino basse: le belle giornate dei giorni scorsi mi avevano illuso e mi ero già abituata ad un delizioso teporino […]
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18 marzo 2015 | Posted in Bocconcini, Menù completi
Vi posto questa foto che in realtà è di un paio di settimane fa, scattata subito dopo la mia ultima donazione di sangue… Sono donatrice Fidas da circa tre anni […]
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15 marzo 2015 | Posted in Antipasti, Un ospite speciale
Questa sera sono ospite speciale… nella mia stessa cucina! Stavolta non cucino io e mi riposo, nell’attesa di gustare un amatissimo piatto di famiglia… se avete letto le mie domande […]
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11 marzo 2015 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Ieri ero un po’ stufetta della pausa pranzo con il panino con l’affettato o il formaggio: nulla da eccepire sulla panettiera vicino all’ufficio, donna dolcissima e dall’innata eleganza che ha […]
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7 marzo 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici
Ultimi aliti della stagione fredda, fuori da tre giorni c’è un sole splendido e, almeno durante le ore di luce, sento un teporino che già parla di pic-nic e passeggiatine […]
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28 febbraio 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Oggi la mia ChiccaSuperChicca tra le Piccole Chicche , un mio assoluto cavallo di battaglia, ovvero il ragù. Banale? Potrei rispondere: “Assolutamente sì!!! ” Dall’altra parte ormai mettendo il naso in varie […]
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25 febbraio 2015 | Posted in Antipasti, Bocconcini
Mamma quant’è buono il broccolo romano, mamma quanto è bbbbuono!! L’ho scoperto in tempi relativamente recenti, prima ero molto più avvezza al cavolfiore, al cavoletto di Bruxelles ed al broccolo […]
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22 febbraio 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Menù completi
Questo post nasce alla fine di un week end in cui ho avuto ospiti a casa; di norma tendo a non cucinare in eccesso, a meno che non abbia già […]
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