1 gennaio 2015 | Posted in Antipasti, Un tocco in più…
Bene, se chi posta a Capodanno posta tutto l’Anno sono felice di poter dire che non solo non lascio ma raddoppio, quindi vi do subito subito anche la descrizione dell’ […]
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1 gennaio 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Per l’Ultimo/il Primo dell’anno vi propongo il mio primo piatto della… Vigilia! Uhm. Suona così così. Beh-beh non è più strano di molte altre cose che faccio e dico, inoltre pensare […]
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29 dicembre 2014 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
Come promesso inizio in tempo record a condividere le ricette del mio menù della Vigilia, pronti? Via! Con questo piccolo appetizer da servire con l’aperitivo devo ammettere di aver “barato” […]
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27 dicembre 2014 | Posted in Bocconcini, Menù completi
E’ troppo tardi per augurarvi buon Natale, ma sono ancora in largo anticipo per i Buon Anno e i Buona-Epifania-che-tutte-le-Feste-si-porta-via… Sono già reduce da una buona serie di cene, cenette […]
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20 dicembre 2014 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Martedì sera parlottavo, tra le altre cose, di tè e tisane e del fatto che ce ne sono davvero tantissime. E’ bello poter cambiare sapori ed aromi, d’altra parte devo […]
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13 dicembre 2014 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici
La settimana scorsa stavo facendo la spesa in quel di Treviso ed avevo già acquistato della spianata calabra, che il mio ometto Kub aka Il Lungo Capo adora. Al banco […]
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7 dicembre 2014 | Posted in Bocconcini, Menù completi
Tra poco comincerà il periodo delle Feste, perciò sto iniziando ad elaborare i post per Natale…Per ispirarmi un po’ inizio rispolverando i ricordi dello scorso anno: tradizione vuole che il […]
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7 dicembre 2014 | Posted in Secondi Piatti, Un ospite speciale
Sono contentissima di inaugurare la categoria “Un ospite molto speciale” con la collaborazione della mia dolce metà, o meglio, MiaDolceUnQuarto (io ovviamente sono la SuaDolceTreQuarti…vi lascio intuire il perché di […]
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7 dicembre 2014 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
In virtù di un abbonamento semestrale a Cucina Moderna gentilmente offerto l’anno scorso dal mio operatore telefonico in quanto cliente super-giurassico ho avuto la possibilità di fare tra le altre […]
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7 dicembre 2014 | Posted in Bocconcini, Contorni
Approfitto della ricetta del brasato al melograno che ho postato poco fa per buttarvi lì, alla FacimmoAmpressoStyle (perchè parlo come un gangster di Little Italy?!), anche quella delle cipolline in […]
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