15 agosto 2020 | Posted in Piatti Unici, Piccole Chicche
Oppps I did it again! Sono passati MESI da quando ho postato i miei hamburger su Instagram per la Giornata Mondiale dell’Hamburger e con la promessa di scrivere la ricetta […]
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27 maggio 2020 | Posted in 7 giorni in tavola, Antipasti, Menù completi, Piatti Unici, Primi piatti, Secondi Piatti
Cosa succede quando dici al tuo compagno di andare lui al supermercato e gli chiedi di acquistare tre mozzarelle anziché due e lui ritorna con tre confezioni da tre?! Che […]
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13 aprile 2020 | Posted in Bocconcini, Piatti Unici
C’è una cosa che mi ha particolarmente penalizzata nel mio processo di adattamento alla vita di reclusione di queste settimane: l’assenza di un giardino o di un terrazzo abitabile. In […]
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12 settembre 2019 | Posted in Bocconcini, Piatti Unici
Ultimamente si stanno diffondendo le paste senza glutine e molto proteiche, realizzate con i legumi: lenticchie rosse, verdi o gialle, piselli, ceci, cicerchie, fagioli borlotti, neri, soia ed edamame. Ovviamente […]
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29 aprile 2018 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici
Tra Pasqua, 25 Aprile e Primo Maggio capita di fare pranzi e pranzetti, in famiglia e tra amici… uno dei miei cavalli di battaglia sono sempre i pasticci di lasagne… […]
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17 settembre 2017 | Posted in Piatti Unici, Piccole Chicche
Oggi ricettina super easy e verdurosa che ho fatto parecchie volte: il plumcake salato agli spinaci. Questa volta però ho fatto un piccolo esperimento, ovvero ho cambiato semplicemente la modalità […]
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12 febbraio 2017 | Posted in Bocconcini, Piatti Unici, Secondi Piatti
Prima di darvi questa ricetta parto da due punti cardine: 1 – era una vita che non facevo post della serie Pranzi da Ufficio. Male, molto male Ele!!! Da quando […]
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26 gennaio 2017 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici
Un’altra ricetta sana ed economica, perfetta per riutilizzare le verdure lesse avanzate: io ho usato un mezzo broccolo romano, ma si può replicare con verze, carote, spinaci… Inoltre sono sicura […]
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4 maggio 2016 | Posted in Antipasti, Il frigo racconta..., Piatti Unici
Tornata a casa tardissimo. Zero tempo per fare la pasta brisée (ma se volete sapere come la faccio potete leggere il mio post Un cestino da pic nic ). Un rotolo […]
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11 aprile 2016 | Posted in Bocconcini, Piatti Unici
Finalmente è arrivato il momento tanto desiderato: sole primaverile, un po’ di caldo e BASTA pocket lunch da scaldare malamente sul termosifone dell’ufficio… da oggi si torna alle insalatone, ai panini […]
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