29 maggio 2018 | Posted in 7 giorni in tavola, Primi piatti
Sono a dir poco contenta di essere qui, al tavolo della mia cucina a scrivere questo post: è una meravigliosa, luminosa, soleggiata e fresca giornata di primavera, il clima frizzante […]
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11 aprile 2018 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Qualche giorno fa era il #CarbonaraDay e tra Twitter e Instagram ho visto cascate di pasta preparate in tutti i modi… ha ragione un certo spot che passa ultimamente in […]
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3 dicembre 2017 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Prima di iniziare a scrivere attacco Spotify: il nome della ricetta mi ha ricordato una vecchissima canzone dei Mecano che ahimè in troppi pochi ormai conoscono, Figlio della Luna, così: […]
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12 novembre 2017 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Con un paio di giorni di ferie a disposizione si possono fare parecchie cosette: dormire in primis! E poi passeggiare, guardare una montagna di puntate di serie tv e, last […]
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8 ottobre 2017 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Con l’autunno sono finalmente tornate le mie amate minestre. Questo weekend il Lungo Capo era a Vicenza, a casa mia e l’ho rimpinzato di pasticcio e risotto, la domenica a […]
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10 settembre 2017 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Piove ed è tutto grigio, ma tecnicamente è ancora estate. Visto che è freschetto ho voglia di un caldo risotto, del resto le verdure sono, ancora per pochissimo, quelle della […]
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12 agosto 2017 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Prima delle ferie un mio collega mi ha portato sporte e sporte di melanzane e zucchine, davvero a quintali! Aspettatevi a brevissimo un maxi post con ideuzze su ideuzze per […]
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9 aprile 2017 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Un classico per la tavola di Pasqua è il risotto agli asparagi bianchi: è un piatto di stagione, è delicato e si adatta ad essere inserito in tutti i menù, […]
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19 febbraio 2017 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Incredibilmente in questi giorni ho già vissuto i primi cenni di primavera!! Amo il naturale ciclo delle stagioni e non soffro troppo n il caldo nè il freddo….ma arrivati a […]
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13 gennaio 2017 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Non so voi ma io ho ancora la casa decorata come la dimora di Babbo Natale… e non ho intenzione di disfarmi di Albero, Presepio e ammennicoli vari almeno per […]
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