22 dicembre 2019 | Posted in Bocconcini, Contorni
Ok, lo so, non si dice Jack, si dice Jacket Potatoes, patate con la giacca, ma mi piace troppo chiamare per nome queste splendide, gustose, “esagerate” …patate americane! A casa […]
Portami ai fornelli! »
8 dicembre 2019 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
“Santa Claus is coming to town… Santa Claus is coming to town…Santa Claus is coooooomiiiiiiing to toooooown…” Finalmente finalmente finalmente ci siamo, iniziamo con le ricette di Natale, in ritardo […]
Portami ai fornelli! »
3 dicembre 2017 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Prima di iniziare a scrivere attacco Spotify: il nome della ricetta mi ha ricordato una vecchissima canzone dei Mecano che ahimè in troppi pochi ormai conoscono, Figlio della Luna, così: […]
Portami ai fornelli! »
25 novembre 2017 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
Non vedevo l’ora di ricominciare con le proposte per Natale e questa ideuzza la adorerete!!! Facile in maniera imbarazzante, di sicuro effetto wow (come direbbero a Bake Off), versatile perché […]
Portami ai fornelli! »
31 dicembre 2016 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Durante le Feste c’è il tempo di dedicarsi a piatti di lunga cottura, piatti di carne importanti come gli arrosti. Quest anno ho avuto qualche difficoltà perché la prima volta […]
Portami ai fornelli! »
13 gennaio 2016 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
Vi capita mai di non usare un’intera confezione di lasagne per il pasticcio? A me spessissimo e anche stavolta ho avanzato tre lasagne mooolto sottili che non erano sufficienti per un […]
Portami ai fornelli! »
6 gennaio 2016 | Posted in Antipasti, Il frigo racconta...
Ricettina supervelocisssssimissima per recuperare la pasta sfoglia o la pasta brisée avanzata (anche i ritagli di quella industriale): in questo caso avevo avanzato un pugno di pasta integrale dopo aver […]
Portami ai fornelli! »
4 gennaio 2016 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Interrompo momentaneamente la serie dei post sui piatti della Vigilia per mostrarvi quel che ho fatto… a Capodanno! Nel post sui Menù delle Feste vi avevo promesso di mostrarvi presto […]
Portami ai fornelli! »
1 gennaio 2016 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Buon anno a tutti!!! Auguro a tutti un 2016 ricco di tutti i gusti della vita!! …E parlando di gusto riprendo con i post dei piatti del mio 24 Dicembre. […]
Portami ai fornelli! »
29 dicembre 2015 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
Iniziamo con le ricette che ho preparato per la Vigilia. Come già detto il tema della cena è stato Pesce-Agrumi-Spezie. Di solito tutti gli anni mi distruggo cucinando per due […]
Portami ai fornelli! »