20 marzo 2016 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
Oggi piatto “fusion”, tra Campania, Puglia e Val D’Aosta…vediamo se mi riesce di rovinare tre cucine regionali in un colpo solo!! Non so se sia pregio o difetto (probabilmente è […]
Portami ai fornelli! »
13 marzo 2016 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Finalmente questo week-end ho visto le prime avvisaglie di primavera: ho fatto un giro al mercato, ho preso le prime fave e ho comprato anche le primule (io che ho […]
Portami ai fornelli! »
6 marzo 2016 | Posted in Dessert e Dolci, Un ospite speciale
Oooooh come sono contenta, già il secondo appuntamento con la Posta del Pancino!! Questa volta mi ha contattata Eleonora, mia buona cara vecchia compagna di università (non vecchia di età, sia […]
Portami ai fornelli! »
27 febbraio 2016 | Posted in 7 giorni in tavola, Secondi Piatti
Non sono vegetariana ma il seitan mi piace. Mi piace tanto ma non mi piace sempre, perché non credo sia facile farlo bene e anche tra le varie marche del […]
Portami ai fornelli! »
21 febbraio 2016 | Posted in Piatti Unici, Un ospite speciale
Qulche sera fa la mia amica Maryz mi ha scritto su FB asserendo di non essere creativa in cucina (mi è sembrato stranissimo sentirglielo dire perché in tutti gli altri modi […]
Portami ai fornelli! »
19 febbraio 2016 | Posted in Dessert e Dolci, Un ospite speciale
Sono così contenta di presentare una delle millemila ricette della mia amica più talentuosa quando si parla di pasticceria (e non solo di pasticceria)…un dolce della Silvia!!! Per fortuna/purtroppo (no. […]
Portami ai fornelli! »
5 febbraio 2016 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
I topinambur sono tornati! L’altra sera tornavo dall’ufficio…. ho cambiato lavoro da pochissimi giorni e per qualche strana imperscrutabile ragione tutte le sere arrivo a casa con le voglie e […]
Portami ai fornelli! »
20 dicembre 2015 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Secondo piatto semplice, buono, rapidissimo e a prova di “ciompe” (ovvero entriamo in modalità “Kitchen for Dummies”). Se improvvisate una cena dell’ultimo minuto o se è la primissima volta che […]
Portami ai fornelli! »
8 novembre 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici, Secondi Piatti
Due tranci di salmone, due patate piccole abbandonate nel cestino e zero voglia del solito connubio trito e ritrito pesce-ai-ferri-con-patate-lesse-prezzemolate. Quindi che fare che fare che fare? (dico questa frase […]
Portami ai fornelli! »
10 ottobre 2015 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
La cosa che amo di più di avere questo blog è l’autoimpormi nuove sfide: mai come quest anno non mi sono limitata a dare sfogo alla mia fantasia ma anche […]
Portami ai fornelli! »