8 dicembre 2019 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
“Santa Claus is coming to town… Santa Claus is coming to town…Santa Claus is coooooomiiiiiiing to toooooown…” Finalmente finalmente finalmente ci siamo, iniziamo con le ricette di Natale, in ritardo […]
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13 maggio 2018 | Posted in Bocconcini, Contorni
La cosa migliore di avere una casa luminosa e vicina al lavoro è disporre di più tempo per cucinare, avere più voglia di farlo perché non arrivo devastata dalla giornata […]
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3 settembre 2017 | Posted in 7 giorni in tavola, Menù completi
Quella vecchia volpe di Oscar Wilde diceva “Attento a quel che desideri, potrebbe avverarsi” e non poteva non avere ragione (del resto diceva anche che si può resistere a tutto fuorché alle […]
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18 giugno 2017 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Ok, partiamo dal titolo… questa volta non avevo davvero idea di come intitolare il post e di conseguenza la ricetta: oggi vi mostro un petto di pollo al forno con […]
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20 maggio 2017 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Recentemente ho avuto qualche richiesta di dare qualche ideuzza per “nascondere” le verdure… mi ha fatto piacerissimo, quindi oggi faccio un secondo piuttosto sapido, gustoso e svuotafrigo in cui patate […]
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30 aprile 2017 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Anche oggi accendo il forno… ormai tre quarti di quello che un tempo friggevo o spadellavo lo faccio al forno, non solo per una dieta più sana ma anche e […]
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28 gennaio 2017 | Posted in Bocconcini, Contorni
Sono 18 giorni che ho il gesso e dall’altroieri posso fare qualche passo senza stampelle…. quindi mi auguro di poter tornare a cucinare oggi, almeno cose veloci. Nel frattempo il […]
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26 gennaio 2017 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici
Un’altra ricetta sana ed economica, perfetta per riutilizzare le verdure lesse avanzate: io ho usato un mezzo broccolo romano, ma si può replicare con verze, carote, spinaci… Inoltre sono sicura […]
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25 settembre 2016 | Posted in Bocconcini, Contorni
Le patate al forno sono il classico contorno che amano tutti, ma farle a regola d’arte non è scontato… croccanti, versatili, golose… ci ho messo un po’ a mixare tutte […]
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18 settembre 2016 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
E’ tornato Bake Off Italia!! (Da qualche settimana ormai, ma ultimamente ho i riflessi lenti!) Il programma che più di ogni altro mi ha indotta a pensare che forse imparare […]
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