26 settembre 2015 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Domenica alle 13.30 è l’appuntamento fisso della settimana con in genitori del Lungo Capo: sono Veneti Doc e amano tutti i cibi della tradizione, dal baccalà al radicchio Trevigiano ai […]
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29 agosto 2015 | Posted in Bocconcini, Dessert e Dolci
Prima che questo colpo di coda d’estate finisca (sob!) vi propongo una tortina anticalura la cui creazione mi è stata ispirata l’anno scorso da una passeggiata coi nipotastri del Lungo […]
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12 luglio 2015 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Parto con una richiesta anticipata di scuse nei confronti dei napoletani connessi: lo so che la mozzarella vera, quella buona si tiene fuori dal frigo, si utilizza subito e si […]
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9 luglio 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Oggi parlo di quello che è in assoluto uno dei miei piatti preferiti dell’estate, perché è fresco, gustoso, perché contiene due dei miei ingredienti favoriti in assoluto (feta greca ed […]
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2 luglio 2015 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Martedì ho festeggiato 3 anni d’amore. Ebbene sì. Suona molto vecchio stile, ma è proprio così. Ho festeggiato un percorso bellissimo e che, nonostante le salite, non cambierei con nient’altro. […]
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18 giugno 2015 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Mi spiace per voi, ma diventerò un po’ monotona: estate per me vuol dire soprattutto (ma non solo, vedrete) riso freddo e tanto pesce. Se poi stanno insieme tanto meglio! […]
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9 giugno 2015 | Posted in Piatti Unici, Piccole Chicche
Ok, nonostante la canicola smettere di cucinare del tutto non si puote, ma almeno la possibilità di mangiare tutto freddo questo sì, accidenti!! L’anno scorso e quello precedente sono stati […]
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4 giugno 2015 | Posted in Antipasti, Bocconcini
Ma quanto caldo fa?! Se penso che meno di un mese fa mi sono dilettata con i profiteroles che necessitano di due cotture (al fuoco e al forno) e che […]
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