26 settembre 2015 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Domenica alle 13.30 è l’appuntamento fisso della settimana con in genitori del Lungo Capo: sono Veneti Doc e amano tutti i cibi della tradizione, dal baccalà al radicchio Trevigiano ai […]
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22 settembre 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici
Era un bel pezzo che non facevo un repulisti “importante” degli avanzi per realizzare una cena completa trasformando, mixando, rielaborando tutto tutto tutto quello ho… vi avevo già fatto un […]
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17 settembre 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Come avevo detto e mostrato nei miei post sull’Expo (potete leggerli qui e qui) mi sono viziata un po’ al padiglione marocchino dove ho acquistato l’Harissa Piccante e i Limoni […]
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29 agosto 2015 | Posted in Bocconcini, Dessert e Dolci
Prima che questo colpo di coda d’estate finisca (sob!) vi propongo una tortina anticalura la cui creazione mi è stata ispirata l’anno scorso da una passeggiata coi nipotastri del Lungo […]
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25 agosto 2015 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Il frescolino del Post Ferragosto sia benedetto perché finalmente ho riacceso il forno, evviva!!! Sono troppo contenta ed ho festeggiato con dei bei Brownies classici, al cioccolato, con mandorle e […]
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19 agosto 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici
L’altro giorno sono tornata a casa dopo alcuni giorni a Treviso dal Lungo Capo e dopo il Ferragosto con gli amici a Lignano (siamo stati fortunatissimi, le previsioni meteo incerte […]
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13 agosto 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
L’avevo promesso e finalmente eccolo… l’altra volta questo orzotto se l’è tirata (“Scusa eh Ele, qua hai il frigo pieno di avanzi fai l’orzotto di recupero vah, che poi dici […]
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17 luglio 2015 | Posted in Piatti Unici, Piccole Chicche
Non so se anche da voi è così, ma dalle mie parti sono esplose le hamburgerie, dai fast agli slowfood, grandi catene americane vecchie e nuove e piccoli bistrot easy […]
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12 luglio 2015 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Parto con una richiesta anticipata di scuse nei confronti dei napoletani connessi: lo so che la mozzarella vera, quella buona si tiene fuori dal frigo, si utilizza subito e si […]
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9 luglio 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Oggi parlo di quello che è in assoluto uno dei miei piatti preferiti dell’estate, perché è fresco, gustoso, perché contiene due dei miei ingredienti favoriti in assoluto (feta greca ed […]
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