8 dicembre 2019 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
“Santa Claus is coming to town… Santa Claus is coming to town…Santa Claus is coooooomiiiiiiing to toooooown…” Finalmente finalmente finalmente ci siamo, iniziamo con le ricette di Natale, in ritardo […]
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24 novembre 2019 | Posted in Antipasti, Il frigo racconta...
Quando si avanza il risotto che si può fare? Onestamente a me non piace molto mangiarlo riscaldato perché di solito il riso si allunga troppo, si impasta e prende la […]
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12 settembre 2019 | Posted in Bocconcini, Piatti Unici
Ultimamente si stanno diffondendo le paste senza glutine e molto proteiche, realizzate con i legumi: lenticchie rosse, verdi o gialle, piselli, ceci, cicerchie, fagioli borlotti, neri, soia ed edamame. Ovviamente […]
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27 aprile 2019 | Posted in Antipasti, Bocconcini
Oggi più di sempre apriamo le finestre, dopo quattro giorni di indispensabile ed attesa pioggia stasera il cielo si è aperto e abbiamo arieggiato casa per bene facendo le fatidiche […]
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14 marzo 2019 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Dopo la Zuppa Colorosa del 2017 e il Pasticcio Arcobaleno del 2015 e una serie infinita di ricette all’insegna del colore che potete vedere qui anche quest inverno ormai agli […]
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13 gennaio 2019 | Posted in Il frigo racconta..., Senza categoria
Ma solo io al 13 Dicembre mi ritrovo con ancora una scorta di dolci di Natale? Cioccolatini, caramelle gommose dalla calza della Befana, tronchetto al cioccolato…e pandoro…. ne ho ancora […]
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23 dicembre 2018 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti, Secondi Piatti
Come vi dicevo nel precedente post che trovate qui quest anno ho parenti a casa e sto provando delle ricette salva tempo. Un ottima idea, che permette una preparazione anticipata […]
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16 dicembre 2018 | Posted in Antipasti, Bocconcini
E’ DECISAMENTE ora di imbandire la tavola di Natale. Non ho ancora pensato a cosa metterò in tavola durante le Feste ma poiché avrò parecchio parentado in giro per casa […]
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27 novembre 2018 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
(Abbiate fede. Ora parte un flusso di coscienza – o uno sproloquio – di durata biblica. Ma alla fine si arriverà ai fornelli.) “Amo viaggiare” è una frase probabilmente un […]
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5 novembre 2018 | Posted in 7 giorni in tavola, Primi piatti
Oggi inizio con un po’ di sproloqui off topic, in cucina ci andiamo tra un po’! Parafrasando una nota canzone… che colore ha la serenità? Ultimamente mi sento un po’ […]
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