22 dicembre 2019 | Posted in Bocconcini, Contorni
Ok, lo so, non si dice Jack, si dice Jacket Potatoes, patate con la giacca, ma mi piace troppo chiamare per nome queste splendide, gustose, “esagerate” …patate americane! A casa […]
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14 marzo 2019 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Dopo la Zuppa Colorosa del 2017 e il Pasticcio Arcobaleno del 2015 e una serie infinita di ricette all’insegna del colore che potete vedere qui anche quest inverno ormai agli […]
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27 novembre 2018 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
(Abbiate fede. Ora parte un flusso di coscienza – o uno sproloquio – di durata biblica. Ma alla fine si arriverà ai fornelli.) “Amo viaggiare” è una frase probabilmente un […]
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17 giugno 2018 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Qualche settimana fa stavo abbrutendomi sul divano e per abbrutimento intendo “maratona di scemenze alla tivì”…mi sono sciroppata persino una puntata del Boss delle Cerimonie che di norma skippo. Mi […]
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12 novembre 2017 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Con un paio di giorni di ferie a disposizione si possono fare parecchie cosette: dormire in primis! E poi passeggiare, guardare una montagna di puntate di serie tv e, last […]
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4 novembre 2017 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Ma quanto cambiano i gusti alimentari dall’infanzia all’età adulta?! Di solito tantissimo, e ultimamente ho notato che continuano a cambiare anche quando si è adulti, lo accennavo già in un […]
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24 aprile 2017 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
La domenica sera ceno a casa del Lungo Capo a Treviso e poi mi dirigo di nuovo verso casa, di solito visto che poi me ne vado e lui mangia […]
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13 gennaio 2017 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Non so voi ma io ho ancora la casa decorata come la dimora di Babbo Natale… e non ho intenzione di disfarmi di Albero, Presepio e ammennicoli vari almeno per […]
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25 settembre 2016 | Posted in Bocconcini, Contorni
Le patate al forno sono il classico contorno che amano tutti, ma farle a regola d’arte non è scontato… croccanti, versatili, golose… ci ho messo un po’ a mixare tutte […]
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24 gennaio 2016 | Posted in Bocconcini, Piatti Unici, Secondi Piatti
Era una vita che volevo fare i tortini di alici al forno e finalmente li ho fatti (magari la prossima volta li faccio con le verdure). Stavolta ho scelto una […]
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