5 novembre 2018 | Posted in 7 giorni in tavola, Primi piatti
Oggi inizio con un po’ di sproloqui off topic, in cucina ci andiamo tra un po’! Parafrasando una nota canzone… che colore ha la serenità? Ultimamente mi sento un po’ […]
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29 maggio 2018 | Posted in 7 giorni in tavola, Primi piatti
Sono a dir poco contenta di essere qui, al tavolo della mia cucina a scrivere questo post: è una meravigliosa, luminosa, soleggiata e fresca giornata di primavera, il clima frizzante […]
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20 dicembre 2016 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Comincio a sentirmi una quaraquaqua, perché avevo promesso una vita fa di parlarvi del mio ragù rustico (ve l’avevo detto nel post del mio ragù classico), ma i giorni, i […]
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24 gennaio 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
La cosa che mi inquieta del detto che l'”Epifania tutte le Feste si porta via”… è che è una grande, sonora BALLA!! Infatti il 7 Gennaio segna l’inizio ufficiale del […]
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10 gennaio 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
Oggi come promesso andiamo di Recupero-Avanzi-Pranzoni-e-Cenoni-di-Natale-Capodanno-Befana-Cene-Varie. Stavolta i protagonisti sono una triste confezione di mascarpone consumata a metà (residuato bellico di un tiramisù) e qualche fetta di prosciutto crudo (rimaste […]
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1 gennaio 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Per l’Ultimo/il Primo dell’anno vi propongo il mio primo piatto della… Vigilia! Uhm. Suona così così. Beh-beh non è più strano di molte altre cose che faccio e dico, inoltre pensare […]
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