2 aprile 2017 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
Quest anno mi cimento con un antipasto pasquale lievitato, che di solito non sono proprio …il mio pane (ok, battuta pessima!!!). Era da un bel po’ che volevo fare il […]
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22 settembre 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici
Era un bel pezzo che non facevo un repulisti “importante” degli avanzi per realizzare una cena completa trasformando, mixando, rielaborando tutto tutto tutto quello ho… vi avevo già fatto un […]
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22 febbraio 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Menù completi
Questo post nasce alla fine di un week end in cui ho avuto ospiti a casa; di norma tendo a non cucinare in eccesso, a meno che non abbia già […]
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10 gennaio 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
Oggi come promesso andiamo di Recupero-Avanzi-Pranzoni-e-Cenoni-di-Natale-Capodanno-Befana-Cene-Varie. Stavolta i protagonisti sono una triste confezione di mascarpone consumata a metà (residuato bellico di un tiramisù) e qualche fetta di prosciutto crudo (rimaste […]
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