8 ottobre 2017 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Con l’autunno sono finalmente tornate le mie amate minestre. Questo weekend il Lungo Capo era a Vicenza, a casa mia e l’ho rimpinzato di pasticcio e risotto, la domenica a […]
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10 settembre 2017 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Piove ed è tutto grigio, ma tecnicamente è ancora estate. Visto che è freschetto ho voglia di un caldo risotto, del resto le verdure sono, ancora per pochissimo, quelle della […]
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27 giugno 2017 | Posted in Antipasti, Bocconcini
Ooooh che bello, arriva l’estate e torna la rubrica Freschissimo, la serie di post dedicata ai piatti da servire freddi. Se non avete letto i vecchi articoli è decisamente il […]
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18 giugno 2017 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Ok, partiamo dal titolo… questa volta non avevo davvero idea di come intitolare il post e di conseguenza la ricetta: oggi vi mostro un petto di pollo al forno con […]
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20 maggio 2017 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Recentemente ho avuto qualche richiesta di dare qualche ideuzza per “nascondere” le verdure… mi ha fatto piacerissimo, quindi oggi faccio un secondo piuttosto sapido, gustoso e svuotafrigo in cui patate […]
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6 maggio 2017 | Posted in Bocconcini, Dessert e Dolci
Dolce dell’ultimo minuto, semplicissimo e super rapido… perfetta per una colazione o un brunch! Quando l’ho fatta per il Lungo Capo mi ha detto che gli ricordava le tortine che […]
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30 aprile 2017 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Anche oggi accendo il forno… ormai tre quarti di quello che un tempo friggevo o spadellavo lo faccio al forno, non solo per una dieta più sana ma anche e […]
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2 aprile 2017 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
Quest anno mi cimento con un antipasto pasquale lievitato, che di solito non sono proprio …il mio pane (ok, battuta pessima!!!). Era da un bel po’ che volevo fare il […]
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5 marzo 2017 | Posted in Dessert e Dolci, Il frigo racconta...
Qual è il vostro dolce preferito? Mi piacerebbe molto se lo scriveste qui sotto nei commenti o su FB se siete più comodi!!! (visto che comunque mi copia i commenti […]
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19 febbraio 2017 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Incredibilmente in questi giorni ho già vissuto i primi cenni di primavera!! Amo il naturale ciclo delle stagioni e non soffro troppo n il caldo nè il freddo….ma arrivati a […]
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