19 giugno 2016 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
Premetto: questa non è farina del mio sacco, ho letto la ricetta anni fa su un blog piuttosto famoso e che mi piace tantissimo, Il Cavoletto di Bruxelles. E’ un’ideuzza […]
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11 giugno 2016 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Quest’estate si sta facendo un po’ attendere ma ormai ci siamo! E quindi direi che finalmente potrei inaugurare una nuova serie di post: “Freschissimo”, tutti piatti anticaldo perfetti per i mesi […]
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5 giugno 2016 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Strawberryfields forever!!! Settimane di mangiate di fragole, prima che la loro breve stagione si esaurisca… in macedonia, col gelato, con la glassa d’aceto balsamico, con la panna… e oggi come […]
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21 maggio 2016 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Sono un po’ fanatica dei risotti. Non comprendo chi chiama “risotto” un riso all’inglese condito o una minestra a malapena addensata. Ho le mie fisse: se il risotto è al […]
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15 maggio 2016 | Posted in Antipasti, Bocconcini
Era un bel pezzo che non facevo un post di questa serie!! Ho preparato questi muffin giusto oggi a pranzo: avevo il treno presto per andare a Treviso dal Lungo […]
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1 maggio 2016 | Posted in Contorni, Piccole Chicche, Secondi Piatti
Oggi si posta con la soundtrack del concertone del Primo Maggio!! E’ ancora un po’ presto per i peperoni, ma ne avevo troppa voglia!! Soprattutto perché erano perfetti come accompagnamento […]
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16 aprile 2016 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Pasqua è passata da un po’ , ma il primo piatto che ho preparato è perfetto per tutta la stagione primaverile, come ormai sapete sono molto attenta alla stagionalità delle […]
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6 aprile 2016 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Nuova rubrichetta!! Sento da sempre storie inquietanti su bambini che non mangiano verdura e ho persino qualche amico adulto e vaccinato che non essendo stato indirizzato da piccolo ha mantenuto la […]
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25 marzo 2016 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Se non avete ancora idea di cosa fare a Pasqua vi do un’ideuzza: che ne dite di questi cappellacci di pasta fresca? Il ripieno è tipicamente primaverile, sfruttiamo i bruscandoli […]
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20 marzo 2016 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
Oggi piatto “fusion”, tra Campania, Puglia e Val D’Aosta…vediamo se mi riesce di rovinare tre cucine regionali in un colpo solo!! Non so se sia pregio o difetto (probabilmente è […]
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