5 novembre 2018 | Posted in 7 giorni in tavola, Primi piatti
Oggi inizio con un po’ di sproloqui off topic, in cucina ci andiamo tra un po’! Parafrasando una nota canzone… che colore ha la serenità? Ultimamente mi sento un po’ […]
Portami ai fornelli! »
9 giugno 2018 | Posted in Bocconcini, Dessert e Dolci, Il frigo racconta...
Vi avevo già esposto la mia predilezione per le supercolazioni da week-end e per le centrifughe del sabato mattina. Vi rompo le scatole da svariati anni sull’impellente necessità di evitare […]
Portami ai fornelli! »
15 aprile 2018 | Posted in Dessert e Dolci, Il frigo racconta...
Non so voi ma per me dal lunedì al venerdì la colazione è un veloce rito che ha lo scopo di incrementare la caffeina nel mio sangue assumendo allo stesso […]
Portami ai fornelli! »
17 settembre 2017 | Posted in Piatti Unici, Piccole Chicche
Oggi ricettina super easy e verdurosa che ho fatto parecchie volte: il plumcake salato agli spinaci. Questa volta però ho fatto un piccolo esperimento, ovvero ho cambiato semplicemente la modalità […]
Portami ai fornelli! »
20 maggio 2017 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Recentemente ho avuto qualche richiesta di dare qualche ideuzza per “nascondere” le verdure… mi ha fatto piacerissimo, quindi oggi faccio un secondo piuttosto sapido, gustoso e svuotafrigo in cui patate […]
Portami ai fornelli! »
12 marzo 2017 | Posted in Bocconcini, Contorni
Questo piatto lo faceva la mia mamma, che però lo friggeva in olio… oggi vi propongo una versione al forno, più leggera ma ugualmente croccante e gustosa che vi farà […]
Portami ai fornelli! »
30 ottobre 2016 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Mangiare tantissima verdura senza quasi accorgersene, gustando un gustoso polpettone (eeeh chiamarlo meatloaf fa più ‘mmmmmericano no?!) …. è un secondo molto pratico: il pollo è sempre un passepartout, e […]
Portami ai fornelli! »
4 maggio 2016 | Posted in Antipasti, Il frigo racconta..., Piatti Unici
Tornata a casa tardissimo. Zero tempo per fare la pasta brisée (ma se volete sapere come la faccio potete leggere il mio post Un cestino da pic nic ). Un rotolo […]
Portami ai fornelli! »
6 aprile 2016 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Nuova rubrichetta!! Sento da sempre storie inquietanti su bambini che non mangiano verdura e ho persino qualche amico adulto e vaccinato che non essendo stato indirizzato da piccolo ha mantenuto la […]
Portami ai fornelli! »