3 maggio 2025 | Posted in Senza categoria
1 Diavolessa: salamino olive verdi e nere cipolla tropea 2 Preferita: pancetta arrotolata fontina rosmarino (o grana) 3 Italiana: Margherita abb mozzarella, pomodoro a fette, pesto a crudo 4 Primavera: […]
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7 febbraio 2021 | Posted in Bocconcini, Dessert e Dolci
Quindi via di crema di nocciola e nocciole a pezzi… per la base ho usato la ricetta che uso praticamente sempre, ovvero quella di Sonia Peronaci. Vi indico le dosi […]
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31 gennaio 2021 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Ok, è un caso se il mio ultimo post era vegano e lo è pure questo: non inizierò a fare ricette solo vegane o solo vegetariane, è vero però che […]
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17 gennaio 2021 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Le vacanze di Natale sono già un ricordo e molti hanno ricominciato a prepararsi la “schiscetta” o hanno ricominciato il solito tran tran lavoro-pausa veloce-ritorno al lavoro. Altri ancora sono […]
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12 dicembre 2020 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Stasera si passa ad un secondo piatto festivo, festoso, festaiolo, festante. E’ comodo da preparare in anticipo e se come me per stare con i vostri cari farete un pranzo […]
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5 dicembre 2020 | Posted in Bocconcini, Contorni
Continuiamo con i contorni per le Feste, naturalmente non posso mancare degli erbaggi cotti: spinaci, biete, friarielli o qualsiasi altra verdura cotta. Ho scelto un mix di cavolo nero e […]
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4 dicembre 2020 | Posted in Bocconcini, Contorni
Si sa che a Natale si mangia. Troppo. E si mangia. E si rimangia. Si spazzolano canapé e tartine, ci si rimpinza di pasticcio e arrosto, si indugia tra cioccolata, […]
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3 dicembre 2020 | Posted in Bocconcini, Dessert e Dolci
Quest anno purtroppo non ci saranno grandi tavolate di Natale, ormai lo sappiamo bene. Avremo però la possibilità di stare in famiglia o di accogliere i nostri affetti più stretti […]
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4 settembre 2020 | Posted in Antipasti, Bocconcini
Sono appena tornata dalle mie ferie italiche, quest estate ovviamente va così, e mi va benissimo, sono felice di aver avuto l’opportunità di visitare posti meravigliosi che fino a poco tempo […]
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15 agosto 2020 | Posted in Piatti Unici, Piccole Chicche
Oppps I did it again! Sono passati MESI da quando ho postato i miei hamburger su Instagram per la Giornata Mondiale dell’Hamburger e con la promessa di scrivere la ricetta […]
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